![](https://i.pinimg.com/originals/df/76/6a/df766a2ca6e85e6080f04dbf2755bb6d.jpg)
Découvrez la recette Pintade à la crème sur cuisineactuelle.fr. Cuban Recipes, Irish Recipes
1 Sur une planche de cuisine, découpez la pintade en morceaux. Utilisez une fourchette à viande et un couteau bien aiguisé. Commencez par couper les cuisses puis dégagez les ailes et enfin enlevez le blanc. Réservez. 2 Pelez et émincez finement les échalotes sur une planche à découper. Réservez. 3
![](https://www.fermedelacouture.com/wp-content/uploads/2019/03/3.jpg)
Pintade à la crème Ferme de la Couture
Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pintade à la crèmeVoici la recette en détail : Pour 4 personnesTEMPS TOTA.
![](https://kissmychef.com/wp-content/uploads/2021/04/pintade-a-la-creme-safranee.jpg)
Pintade à la crème safranée, légère et savoureuse Kiss My Chef
1 pintade 500 gr de champignons de Paris ( pour moi frais) 500 gr de crème fraiche épaisse 3 échalotes 70 gr de beurre 10 cl de cognac 10 cl de porto 1 c à s d 'huile sel et poivre Préparation Couper la pintade en morceaux Dans une cocotte faire fondre le beurre et faire revenir les morceaux de pintade sur feu assez vif.
![](https://www.ptitchef.com/imgupl/recipe/pintade-aux-champignons-et-a-la-creme--34883p42900.jpg)
Pintade aux champignons et à la crème, Recette Ptitchef
Pintade a la creme 33 recettes Filtrer PINTADE A LA CREME SAFRANEE 4.5/5 ( 15 avis) Pintade aux agrumes 4.7/5 ( 66 avis) Pintade à l'étouffée 4.9/5 ( 44 avis) Pintade sauce citron 4.7/5 ( 40 avis) Pintade au cidre et aux raisins 4.9/5 ( 26 avis) Pintade à la bière 5/5 ( 22 avis) Pintade normande 4.7/5 ( 32 avis) Pintade forestière au Jurançon 4.7/5
![](https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1486_c17/cuisine/i13c/cvf099_063-3.jpg)
Recette pintade fermière à la crème d’ail Marie Claire
Découvrez la recette de Pintade à la crème par le Chef Nicolas Conraux, pour personne (s) avec Filet de pintade / Petits pois écossés / Haricots verts / Crème liquide / Bouillon de volaille (ou de légumes) / Poivre / Fleur de sel / Beurre manié (50% beurre, 50% farine).
![](https://p5.storage.canalblog.com/57/55/475332/53583847.jpg)
Pintade à la Crème Safranée Recette Plume Accrogourmandise
1 Commencez par préchauffer le four à th.7 (210°C). 2 Découpez la pintade en morceaux si ce n'est pas déjà fait. 3 Emincez les échalotes et faites fondre le beurre dans une cocotte. Faites-y revenir les morceaux de pintade jusqu'à ce qu'elle soit bien colorée sur chaque face, puis salez et poivrez. 4
![](https://fac.img.pmdstatic.net/fit/https.3A.2F.2Fi.2Epmdstatic.2Enet.2Ffac.2F2021.2F03.2F25.2F4ec44664-3ef2-43aa-a8a0-ed9f6cbb8873.2Ejpeg/750x562/quality/80/crop-from/center/cr/wqkgUGhpbGVhcy9IdWdvIEdheXJhcmQgLyBGZW1tZSBBY3R1ZWxsZQ%3D%3D/pintade-a-la-creme-safranee.jpeg)
Pintade à la crème safranée facile découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG
Découvrez la recette de Pintade à la crème d'estragon à faire en 15 minutes. Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7). Beurrer la pintade avec 50 g de beurre, saler, poivrer. Farcir la volaille avec quelques branches d'estragon. Enfourner à four chaud pendant 1 h 30 pour une pintade d'un kilo et demi. Ciseler les échalotes et les faire suer…
![](https://www.avosassiettes.fr/wp-content/uploads/2020/03/pintade-a-la-creme_safranee.jpg)
Pintade à la crème safranée A Vos Assiettes
Ingrédients: 1 belle pintade fermière 300 g de champignons de Paris 3 échalotes persil plat haché 20 cl de crème liquide entière 1/2 cube de bouillon de volaille (facultatif) beurre 1 jaune d'oeuf huile d'olive 5 cl de vin blanc sel et poivre Préparation de la recette: Découpez la pintade en morceaux ou demandez à votre boucher de le faire.
![](https://www.petitsplatsentreamis.com/wp-content/uploads/2019/01/Pintade-à-la-crème.jpg)
Pintade à la crème Petits Plats Entre Amis
Instructions. Emincez les échalotes. Faites fondre le beurre dans une sauteuse à fond épais, faites-y revenir la pintade. Dès qu'elle est bien dorée, salez et poivrez. Ajoutez les échalotes, laissez cuire 1 minute. Versez le bouillon, ajoutez le safran, couvrez et laissez revenir 15 minutes sur feu moyen. Ajoutez ensuite la crème.
![](https://img.cuisineaz.com/610x610/2019/10/29/i150386-filet-de-pintade.jpeg)
Recette Filet de pintade
Place à la pintade à la crème, une recette qui permet de changer de la sempiternelle escalope à la crème. Le conseil professionnel de Nicolas Conraux : servir avec des petits légumes croquants !. Ingrédients : Filet de pintade / Petits pois écossés / Haricots verts / Crème liquide / Bouillon de volaille (ou de légumes) / Poivre / Fleur de sel / Beurre manié (50% beurre, 50% farine)
![](https://quandnadcuisine.fr/wp-content/uploads/2020/10/pintade-a-la-creme-et-aux-champignons.jpg)
Pintade A La Creme Au Cookeo Recette Courgette
10 cuisses de pintades, 150g de morilles séchées, 15 cl de crème liquide, 1/2 fève tonka, 30 cl de bouillon de volaille, 20 cl de vin blanc sec, 20g de farine, huile d'olive, 20g de beurre 2 oignons, sel et poivre du moulin. T rempez les morilles dans un bol d'eau chaude 30 minutes. S alez et poivrez les cuisses de pintades et faites-les.
![](https://1.bp.blogspot.com/-oztdyrDFmX8/UMY7x2zEzBI/AAAAAAAAJJo/uXP8hBbehaI/s1600/Pintade-au-champagne-et-creme-brisures-de-truffes-cepes2.jpg)
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE PINTADE AU CHAMPAGNE A LA CREME, BRISURES DE TRUFFES ET CEPES RIZ
1 gousse d'ail 150 ml de cognac 20 ml d'huile d'olive 15 g de beurre Sel La préparation : Épluchez les échalotes et émincez-les. Hachez l'ail. Lavez et émincez les champignons et réservez le tout. Découpez votre pintade en quatre parts, salez les morceaux.
![](https://www.180c.fr/wp-content/uploads/2017/11/PINTADE-A-LA-CREME-e1511866058495.jpg)
Pintade à la crème, purée et pommes poêlées 180°C la revue culture food
Faites fondre 30 g beurre dans une cocotte, faites dorer la pintade de tous les côtés. Ajoutez les échalotes et faites-les fondre. Salez et poivrez. Ajoutez le cidre, couvrez et laissez cuire 20 min à feu doux. Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans la cocotte.
![](http://cuisinedivine.fr/wp-content/uploads/2011/06/DSCN4311.jpg)
Pintade à la crème et endives braisées Cuisine Divine Pintade à la crème et endives braisées
Ingrédients : Pintade à la crème 1 pintade de 1,2 kg 50 g de beurre 1 boîte (4/4) de champignons de Paris 50 cl de crème fraîche le jus de 1/2 citron estragon ciboulette sel, poivre.
![](https://www.avosassiettes.fr/wp-content/uploads/2020/03/pintade-a-la-creme-safranee-684x1024.jpg)
Pintade à la crème safranée A Vos Assiettes, Recettes de cuisine illustrées
PINTADE A LA CREME SAFRANEE 4.5/5 15 commentaires 1/1 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 40 g de crème fraîche 2 g de safran de préférence en pistil 1 pintade coupée en morceaux 1 dl de bouillon de volaille 6 brins de ciboulette 2 échalotes
![](https://www.petitsplatsentreamis.com/wp-content/uploads/2019/01/Pintade-à-la-crème-la-recette-768x511.jpg)
Pintade à la crème Petits Plats Entre Amis
200 g Crème fraîche 35 g Beurre 10 cl Porto 1 Filet d'huile d'olive 2 échalotes Étapes de préparation Ficelez la pintade comme un rôti. Dans une cocotte, faites-le revenir dans du beurre moussant. Epluchez et ciselez l'échalote. Ajoutez la à la pintade. Salez et poivrez.